বিশেষ প্রতিনিধি : সাইফুল ইসলাম তুহিন

গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের ২০ নম্বর ওয়ার্ডের মইশানবাড়ী বাজারে ৯ জুলাই ২০২৫ তারিখে ‘হুমায়রা কুটির’-এর জমকালো উদ্বোধনের মধ্য দিয়ে যাত্রা শুরু করলো একটি ব্যতিক্রমধর্মী সামাজিক উদ্যোগ। এটি শুধু একটি খাবারের প্রতিষ্ঠান নয়—বরং নারীর ক্ষমতায়ন, স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যচর্চা এবং গ্রামীণ ঐতিহ্যকে আধুনিকতার ছোঁয়ায় উপস্থাপনের এক সাহসী প্রচেষ্টা।

উদ্বোধনী দিনের বিশেষ আকর্ষণ ছিল গ্রামীণ রন্ধন প্রতিযোগিতা। ২০ জন স্থানীয় নারী নিজ হাতে তৈরি ঐতিহ্যবাহী ও ঘরোয়া খাবার নিয়ে অংশ নেন, যা অতিথিদের মন জয় করে। বিচারকমণ্ডলীর রায়ে নির্বাচিত সেরা তিন রাঁধুনিকে দেওয়া হয় আকর্ষণীয় পুরস্কার। এ আয়োজন নারীর দক্ষতা ও সৃজনশীলতাকে সম্মান জানানোর এক চমৎকার উদাহরণ হয়ে ওঠে।

অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি ও গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের ২০ নম্বর ওয়ার্ডের কাউন্সিলর পদপ্রার্থী মোঃ রাসেল রানা বলেন,
"হুমায়রা কুটির শুধু খাবারের হাউজ নয়—এটি নারীর ক্ষমতায়ন ও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের একটি অনন্য দৃষ্টান্ত। এই উদ্যোগ সমাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।"

সাংবাদিক অধিকার বাস্তবায়ন সোসাইটির সভাপতি মোঃ সুমন চৌধুরী বলেন,
"নারীর ঘরোয়া শ্রম অনেক সময় অদৃশ্য থেকে যায়। হুমায়রা কুটির সেই শ্রমকে প্রাতিষ্ঠানিক স্বীকৃতি দিয়ে একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে।"

অনুষ্ঠানের সভাপতি হারুন অর রশীদ বলেন,
"তরুণ ও উদ্যোক্তা প্রজন্মের জন্য এটি একটি প্রেরণার উৎস। ঘরোয়া খাবারকে কেন্দ্র করে সমাজে পরিবর্তন আনার একটি বাস্তব উদাহরণ হুমায়রা কুটির।"

‘হুমায়রা কুটির’-এর প্রতিষ্ঠাতা নাসরিন জাহান হনুফা বলেন,
_"এটি আমার স্বপ্নের বাস্তব রূপ। আমি সবসময় এমন একটি জায়গা চেয়েছিলাম যেখানে মানুষ ঘরো